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食道癌饮食,食疗控制病情【养生小知识】

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食道癌饮食,食疗控制病情 文章导读 在恶性肿瘤中 食道癌 是很常见的一种,也是危及患者寿命最常见的疾病,越 来越多的人死于食道癌,对食道癌患者来说合理的饮食科学的食疗能够很好的控制住病情 的发作。 一、 大蒜 鲫鱼 汤 配方: 大蒜 30 克 鲫鱼 300 克 绍酒 8 克 姜 4克 盐 3克 味精 3 克 功效: 化淤血,消癌肿。食道癌患者食用疗效。 制作:1、将鲫鱼宰杀后,去鳞、鳃、肠杂;大蒜去皮、切片,姜切片。 2、将鲫鱼、大蒜、姜、绍酒同放炖锅内,加清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮 30 分钟,加入盐、味精即成。 食法: 每日 1 次,每次吃鱼、大蒜共 100 克,喝汤。可佐餐,也可单食。 二、 韭菜 牛奶 : 配方:韭菜 500 克。 牛奶 250 克 白糖: 30 克。 功效: 养胃 ,消肿,止呕。食道癌患者食用,对呕吐、恶心等有疗效。 制作:1、将韭菜洗净,切碎,用纱布绞出汁液,与牛奶混合均匀。 2、将韭菜汁和牛奶混合液放入锅内,置中火上烧沸,加入白糖即成。 食法:每日 1 次,早晨饮用。 三、诃子 菱角 饮: 配方:诃子(藏青果) 15 克 菱角 15 克 苡仁 30 克 白糖 20 克 功效: 祛湿,利水,消痞,散结。食道癌患者信用尤佳。 制作 : 1、将诃子、菱角洗净,一切两半;苡仁淘洗干净,去泥砂。 2、将菱角、诃子、苡仁放入锅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火煮 35 分钟, 加入白糖即成。 食法: 每日 3 次,每次饮 100 毫升。 四、蒲葵子饮 配方:蒲葵子 50 克 大枣 6 枚 白糖 20 克 功效: 补气血 ,消癌肿。食道癌患者食用疗效。 制作: 1、将蒲葵子、大枣洗净去核。 2、将蒲葵子、大枣放入瓦锅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮 25 分钟, 过滤去渣,在汁液内加入白糖,搅匀即成。 食法: 每日 3 次,每次饮 100 毫升。



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